Mario Lucchetti, interessante cantina marchigiana che personalmente non conoscevo, punta alla produzione di vitigni autoctoni e a valorizzare il proprio territorio.
I suoi vigneti si trovano a 10 km dal mar Adriatico, a una quota tra 180 e 220 metri sopra il livello del mare, su terreni tendenzialmente argillosi.
La loro Lacrima di Morro d’Alba dopo una macerazione di circa 14 giorni affina per 3 mesi in acciaio e successivamente altri 3 mesi in bottiglia.
Il risultato, un buon vino da consumare giovane con tutte le caratteristiche di un vino del centro Italia, caldo, morbido e vellutato.
Acquistato in enoteca a 7,00 euro, è un vino da provare!
Abbinamenti: Coniglio, Seppia in umido con polenta, zuppa di pesce in rosso, pollo in potacchio.
LA NOSTRA VALUTAZIONE
